山と海に囲まれた箱庭尾道
ひとつひとつに心に込めたかりんとうづくり
笑顔とともに
イーストを使用せず卵と膨脹剤にてサクッサクッとした食感のかりんとう
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瀬戸内レモンかりんとうあっさりとした生地に広島県産のレモン果汁と瀬戸内産レモンピールを糖蜜に使用し包んだかりんとうです。
すっきりと爽やかな風味がひろがるように仕上げました。
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りぼんかりんとう表面を砂糖で包まずにりぼんの形に成形しあっさりとした甘味の食感はクッキーのようなかりんとうです。
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尾道かりんとう 平ねじこんにゃくのように成形し、生地の中の砂糖が少し少なめでグラニュー糖で包んだかりんとうです。甘党だけど少し甘さ控えめが好みの方にお勧め。
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ひじきかりんとう表面を砂糖で包まず海藻のひじきを生地にサンドし、フラクトオリゴ糖を加え食感はクッキーようなあっさりとしたかりんとうです。一口サイズで食べやすくなっています。
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大ねじかりんとう1本1本縄のように成形し、弊社の商品の中で生地の中の砂糖が一番多くグラニュー糖で包んだかりんとうです。甘党の方にお勧めです。
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尾道かりんとう うず2種類の生地を重ね巻き込みうずまきのようにカットし、グラニュー糖で包んだかりんとうです。隠し味に白ごまを練りこんでいます。
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しょうがかりんとうあっさりとした生地に高知県産のすりおろしたしょうがを糖蜜に使用し包んだかりんとうです。
ほんのりとしょうがの風味がひろがるように仕上げました。
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りぼんかりんとう表面を砂糖で包まずにりぼんの形に成形しあっさりとした甘味で食感はクッキーのようなかりんとうです。
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