1. CONCEPT

    私たちは、お客様の笑顔を想像し、日々努力をしています。 笑顔・喜び・信頼で人と人とを結び、「製菓宮本の商品が美味しかった」と言ってもらえる商品づくりを目指します。 食べて笑顔になれるお菓子づくりを!

  2. PRODUCT

    製菓宮本が拘りを持って手づくりしているかりんとうは、こちらからご覧いただけます。
  3. COMPANY

    会社概要については、こちらからご覧いただけます。
  4. DOWNLOAD

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山と海に囲まれた箱庭尾道

ひとつひとつに心に込めたかりんとうづくり
笑顔とともに
イーストを使用せず卵と膨脹剤にてサクッサクッとした食感のかりんとう

  1. ひじきかりんとう表面を砂糖で包まず海藻のひじきを生地にサンドし、フラクトオリゴ糖を加え食感はクッキーようなあっさりとしたかりんとうです。一口サイズで食べやすくなっています。
  2. 瀬戸内レモンかりんとうあっさりとした生地に広島県産のレモン果汁を糖蜜に使用し包んだかりんとうです。 すっきりと爽やかな風味がひろがるように仕上げました。
  3. りぼんかりんとう表面を砂糖で包まずにりぼんの形に成形しあっさりとした甘味で食感はクッキー風のかりんとうです。
  4. 瀬戸内レモンかりんとうあっさりとした生地に広島県産のレモン果汁を糖蜜に使用し包んだかりんとうです。 すっきりと爽やかな風味がひろがるように仕上げました。
  5. 尾道かりんとう 大ねじ1本1本縄のように成形し、コクのある生地にグラニュー糖で包んだかりんとうです。平ねじかりんとうよりも生地の中の砂糖の量が多いため甘党の方にお勧めです。
  6. 五穀かりんとう生地に五穀(大豆、大麦、黒ごま、玄米、キヌア)を練り込み、表面を砂糖で包まずあっさりとした甘味で、食感はクッキーのようなかりんとうです。
  7. 駄菓子りぼん表面を砂糖で包まずにりぼんの形に成形しあっさりとした甘味で食感はクッキー風のかりんとうです。
  8. 尾道かりんとう 平ねじこんにゃくのように成形し、あっさりとした生地にグラニュー糖で包んだかりんとうです。お砂糖で包んでありますが少しあっさりとしています。

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